Το προτεινόμενο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Environmental health and communication in general and special education and training» («Περιβαλλοντική υγεία και επικοινωνία στη γενική και ειδική αγωγή και εκπαίδευση») δύναται να πρωτοπορήσει στην εκπαίδευση ατόμων που επιθυμούν να ενταχθούν στην τυπική, μη τυπική και άτυπη εκπαίδευση για την προώθηση υπεύθυνης περιβαλλοντικής συμπεριφοράς και προαγωγής της υγείας στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό.

Σκοπός του ΠΜΣ είναι η παροχή υψηλού επιπέδου μεταπτυχιακής εκπαίδευσης στο επιστημονικό πεδίο της «Περιβαλλοντικής υγείας και επικοινωνίας στη γενική και ειδική αγωγή και εκπαίδευση», παρέχοντας στους εκπαιδευόμενους συγκεκριμένες πληροφορίες και ικανότητες κριτικής αξιολόγησης, ως προς τα περιβαλλοντικά ζητήματα που αδιαμφησβήτητα επιβάλλεται να ενσωματωθούν και να προάγουν την εκπαιδευτική διαδικασία στο σχολικό περιβάλλον αλλά και στην κοινότητα εν γένει. Αυτές οι δεξιότητες θα τους καταστήσουν ικανούς να συμμετάσχουν και να ηγηθούν στις διαδικασίες εφαρμογής προγραμμάτων, τόσο για τον γενικό πληθυσμό όσο και για άτομα με ειδικές δεξιότητες, καθορίζοντας έτσι την ποιότητα της υγείας και του περιβάλλοντος στις επόμενες δεκαετίες μέσω της εκπαίδευσης των μελλοντικών ληπτών αποφάσεων.

Στο ΠΜΣ, οι φοιτητές  κατανοούν το ρόλο της επικοινωνίας στην αντιμετώπιση πολύπλοκων κοινωνικών προκλήσεων και ευκαιριών σχετικά με θέματα περιβάλλοντος και υγείας από διάφορες οπτικές γωνίες και κυρίως αυτή της εκπαίδευσης. Η επικοινωνία προσανατολισμένη στις ραγδαίες κοινωνικές μεταβολές είναι απαραίτητη για την αντιμετώπιση μερικών από τις μεγάλες προκλήσεις της εποχής μας. Η μετάβαση σε αειφόρα πρότυπα κατανάλωσης και παραγωγής, οι μέθοδοι αγωγής και προαγωγής υγείας που πλαισιώνουν την τυπική μη τυπική και άτυπη εκπαίδευση,  η ποιότητα των τροφίμων και του περιβάλλοντος και τέλος η προώθηση συμπεριφορών σε όλα τα μέλη της κοινότητας αποτελούν φλέγοντα θέματα. Η αποτελεσματική προσαρμογή στις σύγχρονες παγκόσμιες απαιτήσεις καθορίζει την ανάγκη για βαθιά κατανόηση θεμάτων υγείας και περιβάλλοντος καθώς και των αλληλεπιδράσεων τους. Το ΠΜΣ προβάλει το αγαθό της πλανητικής υγείας μέσα από το πρίσμα ενός υγιούς περιβάλλοντος και αποτελεσματικής εκπαίδευσης και επικοινωνίας, στοιχεία που επιτρέπουν  στους πολίτες να απολαμβάνουν μια ατομικά, κοινοτικά και δημόσια  βιώσιμη καθημερινότητα.